Leckerchen mit Amaranth & Ziegenkäse

Diese Leckerchen, hergestellt mit der Backmatte, eignen sich hervorragend für viele kleine Belohnungen, da sie sehr klein sind. Aber natürlich eignet sich der Teig auch für größere Leckerchen. Die Teigmenge reicht bei mir für zwei Backmatten aus. Natürlich benötigt man für das Rezept nicht unbedingt ein Thermomix. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Amaranth,…

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Die Läufigkeit

Als Läufigkeit oder Hitze wird umgangssprachlich der Sexualzyklus der Hündin bezeichnet. Die erste Läufigkeit entsteht bei einer Hündin zwischen dem 6. bis 10. Lebensmonat. Allerdings spielen hier einige Faktoren, wie Gesundheit, Wachstum, Ernährung, Haltungsbedingungen wie Rudel- oder Einzelhaltung eine Rolle, aber auch die Größe des Hundes. Kleinere Hunderassen werden in der Regel früher läufig als große Rassen,…

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Lachs mit Leber auf einer Gemüse- & Obstmischung

Frischer Lachs  & Leber auf einer Gemüse- & Obstmischung, und mit Sonnenblumenkernen verfeinert, das Ganze zubereitet im Thermomix. Der Fisch und die Leber können wahlweise roh oder gedünstet serviert werden. Die Gemüse- & Obstmischung ergibt bei mir ungefähr 1kg, und ich friere sie mir portionsweise ein. Den Fisch, die Leber und das Distelöl gebe ich immer frisch dazu. Die Mengenangabe…

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Monatspfoto April

So unterschiedlich können die Monatspfotos sein. Im März gab es noch Kälte und Regen zu sehen, und im April schleicht sich der Frühling in unsere Bilder. „Frühingsfrische“ lautet das Motto für diesen Monat, welches uns Anja von Dunkelbunterhund vorgegeben hat. Für die Bilder haben wir einen etwas beschwerlichen Weg auf uns nehmen müssen. Ok, vielleicht…

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